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树豆长什么样

在我们的膳食结构中,豆制品是其中很重要的一部分,而大豆也是中国重要粮食作物之一,在我国已有五千多年栽培历史,但这里我们要说的是另一种奇怪的豆类,名为树豆。树豆原产印度,主要分布于亚洲热带地区,那么

树豆到底长什么样呢?

一、树豆长什么样

树豆在我国主要分布于台湾地区,内陆一般较为少见,尤其在台湾原住民部落普遍少量栽培作为副食之用。树豆一般是春季进行播种,秋季开花,冬季进行采收。之所以名为树豆,是因为这种豆类的植株高度要比一般的豆类要高得多。

树豆枝繁叶茂,花色美丽,但它的叶子极小,披针形至椭圆形,叶柄相对较长,约1.5-5厘米,上面具浅沟,下面具细纵棱,略被短柔毛。开黄色的小花,花萼呈钟状,花冠黄色,背面有紫褐色纵线纹,基部有附属体及内弯的耳,翼瓣微倒卵形。

二、树豆的主要价值

树豆集良好的美观绿化和经济价值于一体,不仅具有很好的固土改土和绿化作用,还经常被人们用作食用。树豆豆子可食用和饲用,高大型品种可株产干豆1公斤左右,在印度树豆为平民的主粮和菜肴之一,此外树豆的叶可作家畜饲料、绿肥。树豆的根部还可以入药,能够达到清热解毒的效果。

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